Czym jest ekstrakcja CO2
i jakie są jej zalety?
Ekstrakcja nadkrytycznym dwutlenkiem węgla to technologia, która wykorzystuje czwarty stan skupienia materii – stan nadkrytyczny. Substancja przechodzi w niego pod wpływem odpowiednich parametrów temperatury i ciśnienia, stając się cieczą o właściwościach gazu. Pozwala to na selektywne wydobywanie różnych związków biologicznie aktywnych o wysokiej czystości chemicznej i mikrobiologicznej.
Dwutlenek węgla w stanie nadkrytycznym jest doskonałym rozpuszczalnikiem, rozpuszcza nawet najlżejsze frakcje olejków eterycznych, jest obojętny i bezpieczny dla środowiska. Dzięki niskiej polarności dwutlenku węgla idealnie nadaje się on do ekstrakcji związków takich jak kwasy tłuszczowe, karotenoidy, lipidy czy żywice. Prowadzenie procesu w stosunkowo niskich temperaturach nieprzekraczających 50 stopni Celsjusza chroni ekstrahowane związki przed ich termicznym rozkładem.
Poznaj produkty ekstrakcji:
KIM JESTEŚMY?
Łukasiewicz to:
Jedna z największych sieci badawczych w Europie składająca się z 22 instytutów a w nich 4500 naukowców i inżynierów , którzy tworzą innowacyjne rozwiązania, pozwalające uzyskać przewagę w biznesie.
- ^ ROZWIĄZUJEMY PROBLEMY TECHNOLOGICZNE
- ^ PROWADZIMY PROJEKTY BADAWCZO-ROZWOJOWE
- ^ REALIZUJEMY BADANIA I CERTYFIKACJE
- ^ POMAGAMY TWORZYĆ NOWE PRODUKTY
- ^ SPRAWIAMY, ŻE TECHNOLOGIE DZIAŁAJĄ LEPIEJ, SĄ TAŃSZE I EFEKTYWNIEJSZE
Łukasiewicz – Instytut Nowych Syntez Chemicznych
jest częścią Sieci Badawczej Łukasiewicz, jednej z największych sieci badawczo-rozwojowych w Europie. Mamy 20 lat doświadczenia w pozyskiwaniu najcenniejszych związków bioaktywnych z surowców roślinnych metodą ekstrakcji z użyciem dwutlenku węgla. Dostarczamy innowacyjne produkty i rozwiązania technologiczne klientom z Polski i z zagranicy.
NASZA MISJA
Kreatywni ludzie, którzy z pasją tworzą innowacyjne rozwiązania dla rozwoju polskiej gospodarki.
NASZA SPECJALNOŚĆ
EKSTRAKTY ROŚLINNE I INNE PRODUKTY POEKSTRAKCYJNE:
Ryż
Pszenica
Słonecznik
