Białka roślinne i inne produkty poekstrakcyjne
Zastosowanie metody ekstrakcji nadkrytycznym CO2 umożliwia pozyskiwanie białek roślinnych i innych cennych produktów. Zaletą składu białek otrzymanych tą metodą jest niższa zawartość tłuszczu niż w przypadku procesu tłoczenia, a co za tym idzie wyższa zawartość białka.
Sprawdź co charakteryzuje białka wybranych roślin
Zajmujemy się pozyskiwaniem m.in.:
Białka z kiełków ryżu
Białka z kiełków pszenicy
Białka słonecznika
Białka nasion konopi
Mamy także możliwość przygotowania surowca przed uruchomieniem procesu ekstrakcji poprzez gniecenie lub granulację, co daje nam możliwość osiągania lepszych parametrów produktów białkowych.
W naszej ofercie znajdziecie Państwo również inne produkty poekstrakcyjne, takie jak:
Wychmieliny
które powstają podczas produkcji ekstraktu chmielowego, używanego w piwowarstwie, i są stosowane w postaci nieprzetworzonej jako nawóz lub dodatek paszowy. Mogą być także źródłem ksantohumolu i innych cennych związków o działaniu antyoksydacyjnym i przeciwwirusowym do wykorzystania w farmakologii.
Hydrolaty
m.in. hydrolat różany, które powstają w wyniku ekstrakcji roślin i zachowują substancje aktywne roślin, z których zostały pozyskane. Są naturalnymi składnikami wykorzystywanymi w przemyśle kosmetycznym jako dodatki do toników, kremów, płynów do demakijażu itp.