Białka roślinne i inne produkty poekstrakcyjne

Zastosowanie metody ekstrakcji nadkrytycznym CO2 umożliwia pozyskiwanie białek roślinnych i innych cennych produktów. Zaletą składu białek otrzymanych tą metodą jest niższa zawartość tłuszczu niż w przypadku procesu tłoczenia, a co za tym idzie wyższa zawartość białka.

Sprawdź co charakteryzuje białka wybranych roślin

Zajmujemy się pozyskiwaniem m.in.:

Białka z kiełków ryżu

Białka z kiełków pszenicy

Białka słonecznika

Białka nasion konopi

Mamy także możliwość przygotowania surowca przed uruchomieniem procesu ekstrakcji poprzez gniecenie lub granulację, co daje nam możliwość osiągania lepszych parametrów produktów białkowych.

W naszej ofercie znajdziecie Państwo również inne produkty poekstrakcyjne, takie jak:

Wychmieliny

które powstają podczas produkcji ekstraktu chmielowego, używanego w piwowarstwie, i są stosowane w postaci nieprzetworzonej jako nawóz lub dodatek paszowy. Mogą być także źródłem ksantohumolu i innych cennych związków o działaniu antyoksydacyjnym i przeciwwirusowym do wykorzystania w farmakologii.

Hydrolaty

m.in. hydrolat różany, które powstają w wyniku ekstrakcji roślin i zachowują substancje aktywne roślin, z których zostały pozyskane. Są naturalnymi składnikami wykorzystywanymi w przemyśle kosmetycznym jako dodatki do toników, kremów, płynów do demakijażu itp.